MIGEL.AGENCY
кейс
STEAK IT EASY
Продвижение концепции ресторанов Steak it Easy
Демократичный Хоспер-бар с вином
Главная история здесь про стейки, бургеры и вино.

Это не привычный дорогой стейк-хаус, не скучная «столовка» для деловых переговоров, а доступный, модный и драйвовый бар-ресторан. Бренд-шеф – австралиец Сэбби Кеньон. Проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков (холдинг RESTart) и компании Simple, выступающей в качестве винного партнера.
Задачи
  • Создание контента для Instagram

  • Увеличение числа посещений ресторанов офлайн
Команда MIGEL AGENCY взяла на себя продакшн полного цикла: от food-съемок до продвижения в соцсетях. Рассказываем, как наладить digital-кухню и создать кулинарное сообщество вокруг бренда.
Команда проекта
Мигель Дарья
Креативный директор
Елизавета Алексеева
Старший менеджер проектов
Мушинская Дарья
Контент-менеджер
Майборода Юлия
Копирайтер
Быков Виталий
Таргетолог
Маркосян Анна
Фотограф
Попова Маргарита
Модератор
реализация
Создание контента для Instagram
Мы предложили вести аккаунт @steakiteasymoscow как живой блог о еде и команде проекта, а еще создали гастрокомьюнити.
Прежде чем проводить фуд-съемку мы определили направление, в котором будет идти продвижение концепции ресторанов. Для этого мы обозначили:
  • философию бизнеса: на чем строится позиционирование, какие существуют ценности и опорные точки, какую роль играет каждый член команды ресторана.
Отталкиваясь от этих моментов, выделили главные преимущества и выигрышные отличия клиента от конкурентов;
  • целевую аудиторию: чем живут, дышат и увлекаются клиенты Steak it Easy;
  • комьюнити: социальные сети работают как своего рода тусовка, где люди со схожими интересами и взглядами общаются и обмениваются мнениями. Поэтому мы разработали стратегию общению с пользователями, при которой у них должно сложиться ощущение, что они могут влиять на проект и расти вместе с ним.
Фуд-съемка, съемка команды и интерьера
  • Чтобы потребитель обратил внимание на фото в ленте, мы делали кадры «вкусными». Например, хорошо воспринимается динамика на снимке. Кадр, в котором запечатлены брызги от падающего в коктейль кубика льда, смотрится ярче и привлекает внимание больше, чем красивый, но «застывший» стакан.
  • Через визуальный контент важно было передать не только качество и вкус блюд, но и атмосферу заведения. Добиться этого мы решили с помощью акцентов и деталей. Например, летнее меню дополняли яркими цветами.
  • В тренде естественность. Мы не пытались сделать идеальный кадр — в том смысле, что он покажется «неживым». Те же царапины на разделочной доске добавить кадру со стейком шарма, особенно, если в меню преобладает «мужская» кухня, и целевая аудитория ресторана — брутальные парни, которые любят вкусно и сытно поесть.
  • Stories для аккаунта @steakiteasymoscow очень живые. Мы специально разработали визуал, который максимально отражает сильные стороны бренда с помощью моушн-эффектов, шрифтов и динамики в видео, общих композиций в статичных материалах.
Промо механики и модерация
  • Чтобы аудитория не только наблюдала за аккаунтом @steakiteasymoscow со стороны, но и стала частью жизни ресторанов концепции, мы подогреваем ее различного рода активностями.
  • Специальные предложения — акции, скидки, которые не позволят людям пройти мимо и пробудят желание заглянуть в Steak it Easy в гости на обед.
  • Различные конкурсы и игры — то, что позволяет аудитории повеселиться, расслабиться или попытать удачу.
  • Обеденные предложения и бизнес-ланчи.
  • Дегустации — мероприятия позволяют аккуратно познакомиться с заведением и оценить качество подаваемых блюд и напитков, например вин и сыров.
  • Модерацию комментариев мы проводим на площадке Instagram и Facebook. Для своевременного отслеживания новых сообщений и комментариев используем сервис Chotam.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Хотите с нами поработать?
Мы тоже!
Заполните форму и расскажите вкратце о своем проекте
Made on
Tilda