MIGEL.AGENCY
кейс
SALADES
Ведение социальных сетей, фотосъемка и настройка таргетированной рекламы нового ресторана
Salades — новый московский ресторан с необычной концепцией: основу меню составляют крафтовые салаты
Это первый проект двух амбициозных молодых предпринимателей, один из которых закончил кулинарную школу Аркадия Новикова и уже успел поработать поваром.
Задачи
  • Передать уникальность концепции ресторана: убедить пользователей в том, что салат может быть и сытным основным блюдом, а не только легкой закуской
  • Вкусно рассказать о разнообразии салатов и ингредиентов
  • Придумать интересные стимулирующие механики для привлечения гостей в ресторан
  • Организовать и провести съемку меню
Перед командой MIGEL AGENCY стояла задача с помощью визуалов и текстов запустить SMM с нуля и проанонсировать открытие заведения в соцсетях.
Команда проекта
Мигель Дарья
Креативный директор
Елизавета Алексеева
Старший менеджер проектов
Мушинская Дарья
Контент-менеджер
Майборода Юлия
Копирайтер
Быков Виталий
Таргетолог
Маркосян Анна
Фотограф
Попова Маргарита
Модератор
реализация
Погружение в философию бренда
Мы выделили 3 ключевых месседжа, которые важно было транслировать и через соцсети.
  • Многообразие вкусов
Ресторан предлагает салаты в качестве основного блюда. В меню Salades — крафтовые миксы на основе всевозможных ярких и иногда необычных сочетаний мяса, морепродуктов, фруктов и овощей. При этом, нет «Цезаря», «Греческого», «Оливье» и других традиционных салатов, подающихся обычно в качестве «аперитива» к основному блюду.
  • «Брутальность» и мужественность
Сытная «мужская» порция салата может конкурировать если не со стейком, то, как минимум, с бургером. «Брутальный» образ поддерживается деревянными и металлическими деталями черного цвета в оформлении заведения, что вызывает ассоциации с бургерными.

  • Личность создателей
Основатели Salades максимально погружены в работу ресторана. Тщательно прорабатывают каждый рецепт, непрерывно тестируя и совершенствуя сочетания вкусов. Важно было передать «настоящесть» происходящего через Instagram.
Фуд-съемка, съемка команды и интерьера
  • Основой контентной стратегии Instagram стали фотографии блюд.
  • В рамках food-съемки мы сделали более 100 фотографий блюд, которых должно хватить на первые месяцы работы с контентом.
  • Специально для съемки мы выбрали матовую «крафтовую» посуду, «сливающуюся» с фоном, чтобы основной акцент сохранить именно на блюде.
  • Темно-серый и черный фон с элементами дерева также усилил яркость и «вкус» блюд.
  • Вместо глянца — спонтанная небрежность в стиле Джейми Оливера: например «случайно рассыпанные» специи в кадре.
  • Мужские руки подчеркивают идею «брутальности» салатов ресторана и напоминают о личностях рестораторов.
  • Перчатки усиливают ассоциацию с бургерными — а значит, продолжают идею мужественности. И выглядят стильно.
  • И, конечно, присутствие людей в кадре напоминает о личностях основателей и их вовлеченности в процесс приготовления.
Lifestyle и атмосфера в кадре
После открытия ресторана важно было показать его жизнь: передать настроение, атмосферу заведения и, конечно, эмоции гостей.

  • Пользовательский контент
На первом этапе мы решили имитировать пользовательский контент фотографиями профессиональных моделей. Важно было сделать нативные фотографии, чтобы они смотрелись естественно и гармонично.
  • Брендированные стикеры
Интересную идею мы почерпнули из Instagram-аккаунта польского McDonald's.В нем пользователи могут дополнять свои фотографии брендированными элементами — например, в виде фирменного стаканчика бренда.

  • Скетчи
Блюда, отрисованные в стиле цветных карандашных набросков, создают уютную «ламповую» атмосферу заведения.


Промо-механики
Мы продумали стимулирующие акции, направленные на охват, привлечение гостей и увеличение проходимости в часы пик.
  • Компании от 3-х человек получают скидку 30% на весь чек. Срок проведения акции — 2 недели со дня открытия.
  • Фиксированная скидка 20% в обеденные часы — 12:00 по 14:00 на общее меню.
  • Конкурсная механика в Instagram. Условия участия:

    1. сделать репост последнего поста с аккаунта @saladesmoscow
    2. отметить в комментариях 3х друзей.

Победитель получает любой салат бесплатно. Сроки проведения акции — 2 недели со дня открытия.


СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Хотите с нами поработать?
Мы тоже!
Заполните форму и расскажите вкратце о своем проекте
Made on
Tilda